في المكتب دوام كامل
Accor -
مصر , القاهرة
--
Accor

تفاصيل الوظيفة

المسؤولة عن استقبال الضيوف في أي منفذ وتوجيههم إلى الطاولات وفق الطريقة المعتمدة. مخصصة للعمل في البارات أو المطاعم وتقديم معلومات للزبائن حول البدائل المتاحة وتشجيع بيع الخدمات المستهدفة. تقديم أقصى خدمة في كل وحدة مع الالتزام بقواعد الخدمة. الحفاظ على أي امتيازات شخصية للضيوف تركت في مكان العمل وتسليم مثل هذه الممتلكات للمشرفين عليها. الالتزام بتعليمات وإجراءات القسم المنشورة من قبل قسم الطعام والشراب. أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية التي حُدّدت من قبل مدير الغذاء والشراب. الالتزام بقواعد التشغيل. تخطيط ساعات العمل كما يراه مدير الغذاء والشراب مناسباً. العمل وفقًا لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل. حضور تدريب التوجيه. الخضوع لتقييمين للأداء كل عام. السعي لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%. توقع أن جميع الأنشطة وأن يتم شراء جميع المعدات والمتعلقات قد يخلق مرضاً للبيئة، والانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، وتوزيع المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية والاستمرار في التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من الاستهلاك للمستلزمات والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، إلخ). تطبيق التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُّخذت لتوفير الطاقة. التنبؤ بتأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. تنفيذ مسؤوليته للتخلص من النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والأضرار للبيئة. أداء جميع المسؤوليات المتعلقة بنظامي إدارة الجودة والسلامة الغذائية المطبَّقة في المرافق. أداء جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي.

الملف المرغوب فيه للمرشح

  • خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات كمضيفة في الاستقبال أو في دور ضيافة أمامي مشابه
  • إثبات خبرة إشراف أو قيادة مع القدرة على تدريب وتحفيز أعضاء الفريق
  • مهارات اتصال وتفاعل استثنائية مع توجه مركّز على العملاء
  • تنظيم عالي وقدرات تعدد المهام في بيئة سريعة الوتيرة
  • الإلمام بأنظمة نقاط البيع وبرمجيات إدارة الحجوزات
  • مهارات حل المشكلات والتعامل مع النزاعات بشكل ممتاز
  • سلوك مهني باحترافية ونبرة ودودة وتعاطف مع ضيوف
  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
  • إتقان اللغة الإنجليزية؛ تعدد اللغات (العربية، الفرنسية، أو لغات أخرى) مرغوب فيه بشدة
  • معرفة بمعايير صناعة الضيافة وأفضل الممارسات
  • القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك المساء، عطلات نهاية الأسبوع والعطلات وفق الحاجة

وظائف مشابهة

حول Accor
مصر, القاهرة
ضيافة