Jobs / Engineering Jobs / وظائف خالية مهندس جودة (صناعات غذائية)

وظائف خالية مهندس جودة (صناعات غذائية)

ايه ام جروب - Egypt - Sharkia
Salary: الراتب غير معلن
يفحص ويضمن جودة المنتج النهائي من خلال إجراء الفحوصات (الذوق، المظهر، الرائحة) على دفعات المنتج النهائي (السناكس) قبل الموافقة على تعبئتها وشحنها.
يُراقب العملية الإنتاجية (In-Process Control): مراقبة نقاط التحكم الحرجة (CCPs) ونقاط التحكم التشغيلية (OPRPs) في خط إنتاج السناكس، لضمان توافق جميع مراحل التصنيع (الخلط، الخبز/القلي، التتبيل، التعبئة) مع معايير الجودة.
يُشرف على فحص واستلام المواد الخام ومواد التعبئة الواردة للمصنع، ويتأكد من مطابقتها للمواصفات الموضوعة.
يجرى وينفذ عمليات تدقيق وتفتيش دورية لتحديد مواطن عدم الامتثال واتخاذ الإجراءات التصحيحية.
يُشرف وُيعاير صيانة معدات وأجهزة القياس والاختبار المستخدمة في قسم مراقبة الجودة. ضمان توثيق وحفظ جميع سجلات الجودة والفحوصات وتقارير المراجعات.
تقديم الدعم والمشورة الإنتاج بخصوص إجراءات التصحيح (Corrective Actions) اللازمة لتحسين جودة العملية وتقليل الهدر (Waste).
يضمن ويعمل على التدريب الفعال لأعضاء فريق المصنع في مجال سلامة الأغذية ومراقبة الجودة
يُحدد المنتجات أو العمليات غير المطابقة للمعايير بعد فحصها، وعزلها فوراً، وإصدار تقارير عدم المطابقة (NCs) بالتفاصيل اللازمة. (Non-Conformity)
يحفظ وثائق أنشطة مراقبة الجودة والتغييرات في الإجراءات
Apply on the Job Website
Post date: 21 December 2025
Publisher: Forasna
Post date: 21 December 2025
Publisher: Forasna