وظائف خالية محاسب تكاليف (مطاعم)

إعداد وتحليل Cost Sheet لكل صنف (Food & Beverage).
حساب تكلفة الوصفات (Recipe Cost) وتحديثها عند أي تغيير أسعار أو كميات.
متابعة نسب Food Cost & Beverage Cost ومقارنتها بالمستهدف.
تحليل الانحرافات بين التكلفة الفعلية والمعيارية.
مراجعة تسعير المنيو واقتراح التعديلات اللازمة.
مراجعة أوامر الاستلام من الموردين ومطابقتها بالفواتير.
اعتماد أذون الصرف اليومية من المخازن للمطابخ.
المشاركة في الجرد الدوري والمفاجئ.
تحليل فروق الجرد (عجز / زيادة) وتحديد أسبابها.
القيود المحاسبية اليومية
التقارير الدورية

تاريخ النشر: ١٧ ديسمبر ٢٠٢٥
الناشر: Forasna
تاريخ النشر: ١٧ ديسمبر ٢٠٢٥
الناشر: Forasna