فرص عمل عامل مخزن

الهدف الوظيفي:
  • عامل المخزن مسؤول عن استلام وتخزين وتجهيز المنتجات الغذائية داخل المخزن طبقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء، مع ضمان دقة الأرصدة وسرعة تجهيز الطلبيات.
المهام والمسؤوليات الوظيفية:
أولًا: الاستلام والتخزين:
  • استلام المنتجات الغذائية ومطابقتها مع أوامر الشراء أو أذون الاستلام.
  • ترتيب وتخزين المنتجات داخل المخزن بطريقة صحيحة وآمنة.
  • الالتزام بأساليب التخزين المناسبة لكل منتج.
  • التأكد من نظافة أماكن التخزين وصلاحيتها.
ثانيًا: الصرف وتجهيز الطلبيات:
  • تجهيز الطلبيات حسب أوامر الصرف.
  • تحميل المنتجات على سيارات التوزيع بالتعاون مع السائقين.
  • التأكد من سلامة العبوات أثناء التحميل.
  • الالتزام بتعليمات FIFO / FEFO عند الصرف.
ثالثًا: الجودة وسلامة الغذاء:
  • متابعة تواريخ الصلاحية والإبلاغ عن أي منتجات قريبة أو منتهية الصلاحية.
  • الالتزام بتعليمات النظافة الشخصية وارتداء الزي المخصص.
  • الالتزام بإجراءات سلامة الغذاء داخل المخزن.
  • الإبلاغ عن أي تلف أو تلوث في المنتجات فورًا.
رابعًا: الجرد والتنظيم:
  • المساعدة في عمليات الجرد الدوري والمفاجئ.
  • الحفاظ على ترتيب ونظافة المخزن بشكل مستمر.
  • الإبلاغ عن أي فروق أو نواقص في المخزون.
تاريخ النشر: ١٦ ديسمبر ٢٠٢٥
الناشر: Forasna
تاريخ النشر: ١٦ ديسمبر ٢٠٢٥
الناشر: Forasna