الوصف الوظيفي لمهنة "أمين مخزن الثلاجات" يعتمد بشكل أساسي على مسؤوليات إدارة وحفظ المنتجات في مخازن باردة أو مجمدة، لضمان سلامة وجودة المنتجات المخزنة. إليك الوصف الوظيفي الأساسي:
المهام والمسؤوليات:
1.     استلام وتفتيش البضائع:
استلام البضائع القادمة إلى المخزن والتأكد من مطابقتها لأوامر الشراء أو العقود.
فحص جودة المنتجات والتأكد من حالتها ومطابقتها للمواصفات.
2.     تنظيم وترتيب المنتجات:
ترتيب المنتجات في الأماكن المناسبة داخل الثلاجة أو الفريزر، وفقاً لأفضل ممارسات التخزين وسهولة الوصول إليها.
التأكد من تطبيق قواعد التخزين الأمثل لكل نوع من المنتجات من حيث درجة الحرارة والرطوبة.
3.     التأكد من سلامة التخزين:
مراقبة درجات الحرارة والرطوبة داخل الثلاجات لضمان بقاء المنتجات بحالة جيدة.
التأكد من تغليف وتخزين المنتجات بطريقة تمنع تلفها أو تعرضها لأي تلوث.
4.     تحديث السجلات وإدارة المخزون:
تسجيل المنتجات المستلمة والمخزنة والمنصرفة.
مراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية، والحرص على تدوير المخزون لضمان استخدام الأقدم أولاً (FIFO - First In, First Out).
5.     التعامل مع إجراءات الصحة والسلامة:
اتباع إرشادات السلامة والصحة المهنية لتجنب الحوادث في مناطق التخزين الباردة.
الحفاظ على نظافة المخزن ومتابعة إجراءات التعقيم الدورية.
6.     التواصل مع الأقسام الأخرى:
التنسيق مع الأقسام ذات الصلة (مثل قسم الشحن أو التسويق) لضمان تلبية الطلبات وضبط المخزون حسب الحاجة.
إعداد تقارير دورية عن حالة المخزون والتحديات المحتملة، ورفعها للمدير المباشر.
المهارات والمؤهلات:
المؤهلات العلمية: يفضل شهادة ثانوية أو دبلوم في مجال ذي صلة.
الخبرة: خبرة سابقة في إدارة المخازن، ويفضل في بيئات التخزين الباردة.
المهارات:
القدرة على تحمل العمل في بيئة باردة لفترات طويلة.
مهارات في إدارة الوقت والتركيز على التفاصيل.
المعرفة باستخدام الأنظمة الإلكترونية لإدارة المخزون