وصف الوظيفة
وصف الشركة
انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تجمع مجموعته أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا ينسى لـ عملائنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.
انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ولندع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق بسرعة.
وصف الوظيفة
تسعى فنادق ومنتجعات فيرمونت إلى توظيف مشرف م dedicated واحترافي لصالون Fairmont Gold Lounge في القاهرة، مصر. في هذا الدور الإشرافي، ستشرف على العمليات اليومية لصالونا الحصري، مع ضمان تقديم خدمة استثنائية والحفاظ على أعلى معايير الضيافة الفاخرة. ستقود فريقاً من محترفي الضيافة مع خلق تجربة راقية لأكثر ضيوفنا قيمة.
- الإشراف وإدارة موظفي الصالة، بما في ذلك الجدولة، التدريب، تقييم الأداء، والتطوير المهني
- ضمان تقديم معايير خدمة Fairmont Gold وتفوق تجربة الضيوف بشكل مستمر
- مراقبة عمليات الصالة، بما في ذلك النظافة، والجو العام، ومستويات المخزون، وصيانة المرافق
- إدارة علاقات الضيوف وحل أي استفسارات أو شكاوى بمهنية وكفاءة
- إشراف خدمة الطعام والشراب، بما في ذلك ضبط الجودة ومعايير العرض
- الحفاظ على سجلات دقيقة لتفضيلات الضيوف، الطلبات الخاصة، والتعليقات
- التنسيق مع أقسام الفندق الأخرى لضمان تجارب ضيوف سلسة
- إدارة المخزون، الطلبات، والتحكم في التكاليف داخل الصالة
- عقد إحاطات منتظمة للموظفين وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة
- تحليل مقاييس التشغيل وتنفيذ التحسينات لتعزيز جودة الخدمة والكفاءة
- التعامل مع المهام الإدارية، بما في ذلك التقارير والوثائق
- تمثيل الصالة بشكل مهني والحفاظ على قيم علامة Fairmont في جميع الأوقات
المؤهلات
- 3-5 سنوات على الأقل من الخبرة الإشرافية أو القيادية في بيئة ضيافة فاخرة
- خبرة مثبتة في علاقات الضيوف والتميز في خدمة العملاء
- معرفة قوية بعمليات الضيافة ومعايير الخدمة
- اتصالات ومهارات تواصل شفهية وغير شفهية ممتازة
- القدرة على قيادة وتحفيز وتطوير أعضاء الفريق
- مهارات تنظيم وإدارة وقت قوية
- قدرات حل المشكلات وتقدير اتخاذ القرار الرشيد
- الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية
- القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع
- خبرة في إدارة المخزون والتقارير المالية الأساسية
- معرفة بروتوكولات خدمة الطعام والشراب
- إتقان عدة لغات يعتبر ميزة
معلومات إضافية
التزامنا بالتنوع والشمول:
نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وترويج المواهب المتنوعة.
Job description
Company Description
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.
Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.
Job Description
Fairmont Hotels & Resorts is seeking a dedicated and professional Supervisor for our Fairmont Gold Lounge in Cairo, Egypt. In this supervisory role, you will oversee the daily operations of our exclusive lounge, ensuring exceptional service delivery and maintaining the highest standards of luxury hospitality. You will lead a team of hospitality professionals while creating an elevated experience for our most valued guests.
- Supervise and manage lounge staff, including scheduling, training, performance evaluation, and professional development
- Ensure consistent delivery of Fairmont Gold service standards and guest experience excellence
- Monitor lounge operations, including cleanliness, ambiance, inventory levels, and facility maintenance
- Manage guest relations and resolve any concerns or complaints with professionalism and efficiency
- Oversee food and beverage service, including quality control and presentation standards
- Maintain accurate records of guest preferences, special requests, and feedback
- Coordinate with other hotel departments to ensure seamless guest experiences
- Manage inventory, ordering, and cost control within the lounge
- Conduct regular staff briefings and ensure compliance with company policies and procedures
- Analyze operational metrics and implement improvements to enhance service quality and efficiency
- Handle administrative tasks, including reporting and documentation
- Represent the lounge professionally and uphold Fairmont's brand values at all times
Qualifications
- Minimum 3-5 years of supervisory or leadership experience in a luxury hospitality environment
- Proven expertise in guest relations and customer service excellence
- Strong knowledge of hospitality operations and service standards
- Excellent communication and interpersonal skills
- Demonstrated ability to lead, motivate, and develop team members
- Strong organizational and time management skills
- Problem-solving abilities and sound decision-making judgment
- Attention to detail and commitment to maintaining high standards
- Ability to work flexible hours, including evenings and weekends
- Experience with inventory management and basic financial reporting
- Knowledge of food and beverage service protocols
- Multi-language proficiency is advantageous
Additional Information
Our commitment to Diversity & Inclusion:
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.