1-     له القدره علي قيادة فريق وادارة ملف توكيد الجودة والتعامل مع جهات الرقابية (سلامة الغذاء و خلافة )
2-     يكون علي درايه بال ( GMP – GHP  ) .
3-     له القدره علي تدريب العاملين بالمنشأه .
4-     متابعة العاملين بالمنشأه أثناء دخولهم و خروجهم من صالة الأنتاج .
5-     متابعة متطلبات النظافه و التطهير لغسل الأيدي .
6-     توفير مهام الوقايه داخل صالات الأنتاج .
7-     تفعيل خطة النظافه مع وجود سجلات مفعله .
8-     أستقبال العاملين الجدد و التدريب قبل أستلام العمل داخل المصنع .
10-  تدريب العاملين علي سياسة سلامة الغذاء .
11-  متابعة العاملين للألتزام بتعليمات الجوده و سلامة الغذاء .
12-  رفع تقارير أسبوعيه و شهريه لمدير الجوده بحالة النظافه و البنيه التحتيه للمصنع .
13-  متابعة خروج المخلفات بالطريقه الصحيحه وو ضعها في المكان المخصص لها .
14-  متابعة عدم وجود أدوات مهمله أو غير مستخدمه داخل حدود المنشأه 
15-  القدره علي التعامل مع المواد الكيميائيه و طريقة التخزين الصحيحه .
16-  تدريب عمال النظافه علي المهام الوظيفيه لكل منهم في مكانه .
17-  متابعة عدم وجود أفات أو أثارها داخل المنشأه .
18-  العمل علي تطوير خطة النظافه بأستمرار .
19-  القدرة على التواصل بأساليب تناسب الأشخاص المختلفة سواء كانوا عمال النظافة الذي يقوم المشرف بإدارتهم، أو التواصل مع الإدارات العليا.
20-  مهارة التنظيم في ترتيب أولويات أعمال النظافة